"Das Schnitzelhaus": Ab dem 22.12. geöffnet !     Bis zum 08.01.23 täglich ab 11 Uhr mit durchgehender Küche, auch HEILIGABEND !

Monatskarte 

 

 

 

Leckeres zum Aufwärmen

- Glühwein, auch mit Schuss

 

- heißer Apfelpunsch mit Calvados

 

- heißer Kakao mit Milch gekocht

 

- Lumumba mit Rum oder Amaretto

 

- Pharisäer

   Pott Kaffee mit Weinbrand oder

   Rum und Sahne

 

Das geht immer !!!

 Prosecco-Becher 0,2

 mit Zitronen-Sorbet oder

 schwarze Johannisbeere

 -Sorbet  5,50 €

 

--------------------------------------------------

 

 

 

unsere Speisekarte

 

Öffnungs- und Küchenzeiten:                                           

vom 22.12.22 bis zum 08.01.23

täglich mit warmer Küche

durchgehend von 11 bis 21 Uhr,

auch Heiligabend !

 

kein Ruhetag

 

- - - - - - - - - - - - - - - - 

Tisch-Reservierungen:

dringend empfohlen                             bitte telefonisch                                               (in der Zeit von 11 bis 20 Uhr)                unter  04372 - 727 

 

 bitte beachten:                                           keine Kartenzahlung möglich !!!

---------------------------------------------------

Speisekarte 

Diese Preisliste ist gültig ab dem 01.12.2022.

Alle vorherigen Preislisten verlieren hiermit ihre Gültigkeit.

  Das Schnitzelhaus

Wenkendorfer Strand

Navi: Teichhof

 

 überdachte und beheizbare, windgeschützte Terrasse

 

Vorsuppen & Vorspeisen

 

  1. Hühnersuppe mit EinlageC    4,50 €

 

2. Französische Zwiebelsuppe

     mit Croûtons A,F,G & Käse G

     überbacken                                   6,50 €

3.  Tomatencreme-SuppeG          5,50 €

 56.  1 geb. Camembert G,AAnanas,

        Preiselbeeren, Butter G und

        Toast A, F, G                            7,00 €

115.  1 Matjes-FiletD  nach Holsteiner

       Art, mit HausfrauensauceG auf

       gebuttertemVollkornbrotA  8,00 €

 

 

Unsere Vitamin–Ecke: = frische Salate

     mit hauseigenem Senf-Dressing J

          und Baguette A

 

 29.  BeisalatJ Eisberg,Gurke.Tomate

             (ohne Baguette)                             4,00 €

30.   kleiner gemischter

         Salat der SaisonJ                 6,50 €

31.   großer gem. Salat

        der SaisonJ                             8,50 €

                                Extra:

 30./31. a. mit warmem Stremel-

                    LachsD                            6,50 €

30./31. b. mit griech. Feta G       5,00 €

30./31. c. mit griech. Feta G,

                  schwarzen Oliven8

                  Peperoncini3 (mild)      6,50 €

                               

Bratkartoffeln mit….

unsere Bratkartoffeln werden mit Speck & Zwiebeln gemacht

 

 60.  Bratkartoffeln mit Speck 2, 3, I, J  

         und 3 Spiegeleiern C          10,50 €

 

 61.   Bratkartoffeln ohne Speck

          und 3 Spiegeleiern            10,50 €

 

 

102. Neptunpfanne   Shrimps 1,B

         in Schnittlauch – Rührei C,

         + einem Hauch Knoblauch

         & Bratkartoffeln 2, 3, I, J         14,50 €

  

Zusatzstoffe:               Allergene:

  1 mit Farbstoff                            A Glutenhaltige Getreide

  2 mit Konservierungsstoff          B Krebstiere

  3 mit Antioxidationsmittel          C Eier

  4 mit Geschmacksverstärker     D Fische

  8 geschwärzt                              E Erdnüsse

10 mit Süßungsmittel                 F Sojabohnen

11 coffeinhaltig                              G Milch

                                              H Schalenfrüchte

                                              I Sellerie

                                              J Senf

                                              K Sesamsamen

                                              L Sulfite

                                              M Lupinen

                                              N Weichtiere

 

 

Unsere Beilagen :

43. KrokettenA,C,G                     3,50 €  

44. Rösti                                        3,50 €

 

45. Pommes Frites                        3,50 €

46. Kartoffelsalat1,2, 3, C

      (hausgemacht)                       4,50 €

47. Bratkartoffeln I, J, 2, 3               5,50 €

 

Für den kleinen Appetit

 

bitte gesondert bestellen: je 70 Cent   

Mayonnaise C, J, 2, 10  oder   Ketchup I

 

 

48. Currywurst 3, A, I, J                     

       mit Pommes                           8,00 €

 

49. Bratwurst 3, I, J (Thüringer)     

       mit Pommes                           6,00 €

 

50. Currywurst 3, I, J  (Thür.)          

       mit Pommes                           7,00 €

 

51.  Jäger-Bratwurst 3, I, J  (Thür.)

       mit Champignon-Sauce

       und Pommes                          7,50 €

 

52.  Zigeuner-Bratwurst 3, I, J  (Thür.)

       mit Puszta-Sauce und Pommes

                                                          7,50 €

 

53.  Zwiebel-Bratwurst 3, I, J  (Thür.)

       mit Zwiebel-Sauce und Pommes

                                                          7,50 €

 

55.  2 Frankfurter Würstchen 2, 3, G, I, J

       mit Pommes                          8,50 €

 

 

57.   2 gebackene Camembert A,G

        Ananas, Preiselbeeren,

 

        Butter G & Toast A, F, G    12,00 €

 

58.  Kartoffeltaschen mit

        Frischkäse G    gefüllt,

        an Salat J                                   10,00 € 

 

 

59.  Chicken Nugget A, C

       inkl. Pommes,süßsaurer Sauce

         A,C,F,G,I,J,N,2,3 und Mayo A,C,2,10        

                                                       10,00 €

            

 

 

Räuber-Teller und Besteck:

für Kinder                     0,00 €,

extra Teller & Besteck für

alle Anderen                 1,50 €

 

 

 

 

Aus Neptuns Reich

22.  Ofenkartoffel mit Matjesstipp D 

                                                              10,00 €

 

23. Ofenkartoffel+Sahneherings-

      stipp 2, 3, D, G                            10,00 €

 

25. Ofenkartoffel mit Sour Creme G             

      und Räucherlachs                      16,00 €

 

26. RäucherlachsD

 

      mit Rösti an SalatJ                       12,50 €

 

102. Neptun-Teller,  Shrimps B, 1

         in Schnittlauch – Rührei C,

         mit einem Hauch Knoblauch

         und Bratkartoffeln I, J, 2, 3      14,50 €

 

 105. Rotbarsch – Filet A, C, D  paniert,

         mit Bratkartoffeln I, J, 2, 3       14,50 €

 

109. 3-erlei Matjes – Filetteller

 Fehmarnscher Edelmatjes,

 Rauchmatjes und Sherrymatjes

 mit HausfrauensauceG und   Bratkartoffeln                          16,50 €

 

110. 2 Sherry - Matjesfilets    

         mit Hausfrauen-sauceG und 

         Bratkartoffeln2,3,I,J                  14,00 €

 

111.  2 Rauch - Matjesfilets     

         mit Hausfrauen-sauceG und

         Bratkartoffeln 2,3,I,J                 15,50 €

  

112. Fehmarnscher Matjesteller   

         2 EdelmatjesD -Filets nach

         Holsteiner Art,  HausfrauensauceG,

  und Bratkartoffeln 2,3,I,J          13,00 € 

 

114.   2 EdelmatjesD -Filets nach Hol-

          steiner Art, mit HausfrauensauceG

   auf gebuttertemG VollkornbrotA   

                                                         10,50 €

 

115.  1 EdelmatjesD nach Holsteiner Art,

          mit HausfrauensauceG auf

          gebuttertemG VollkornbrotA  8,00 €

 

116.  2 Fisch-Frikadellen C,D,G  

   mit Pommes und

   Remoulade10,C,J                            11,50 €

  

117.  1 Fisch-Frikadelle C,D,G

          mit Pommes

 

   und Remoulade10,C,J                  7,50 €

 

Kein Fleisch, kein Fisch...

20. Ofenkartoffel

       mit Sour Creme G                        7,00 €

 

21.  Ofenkartoffel

       mit Kräuterquark G                     7,00 €

 

57.  2 gebackene Camembert A,G

       Ananas, Preiselbeeren,

 

        Butter G & Toast A, F, G       12,00 €

 

58.   Kartoffel-Taschen mit

         Frischkäse G  gefüllt,

         an Salat J                                    10,00 €

 

61.   Bratkartoffeln – (ohne Speck) mit

         Zwiebeln, 3 Spiegeleiern c    10,50 €

 

bitte gesondert bestellen: je 70 Cent   

 

Mayonnaise C, J, 2, 10  oder   Ketchup I

 

 Kinderkarte bis 12 Jahren

 

45.a     Pommes Frites                 3,50 €

46.a     Kartoffelsalat1,2, 3, C 

                               (hausgemacht) 4,50 €

47.a     Bratkartoffeln2, 3, I, J     5,50 €

49.a     Bratwurst 3, I, J (Thüringer)

                           und Pommes       6,00 €

55.a    1 Frankfurter

            Würstchen 2, 3, G, I, J  

            mit Pommes                      6,00 € 

56.a     1 geb. Camembert G,A

             Ananas, Preiselbeeren,

             Butter G & Toast A,F,G   7,00 €

59a.     Chicken Nugget A, C

             inkl. Pommes, Ketchup1  

             und Mayo A,C,2,10               7,50 €

70.a     Schnitzel „Wiener Art“

             paniert A, Cmit Zitrone

             und Pommes                    9,50 € 

  Alle anderen Schweineschnitzel ebenfalls

 

       möglich: Normalpreis minus 4,00 €

 

 Unsere Schnitzel – Ecke          

 

2 verschiedene Fleischsorten

…….…zur Auswahl............

  

bitte gesondert bestellen: je 70 Cent 

Mayonnaise C, J, 2, 10   oder   Ketchup I

 

Unsere Beilagen :

43. KrokettenA,C,G                     3,50 €  

44. Rösti                                        3,50 €

 

45. Pommes Frites                        3,50 €

46. Kartoffelsalat1,2, 3, C

      (hausgemacht)                       4,50 €

47. Bratkartoffeln I, J, 2, 3               5,50 €

 

Schweine-Oberschale

 

Alle Schnitzel sind paniert und

werden mit Pommes gereicht.

Bei Beilagenänderung (siehe Nr.

43. bis 47.) bitte Aufpreis beachten.

 

70. Schnitzel Wiener Art, paniertA, C

      mit Zitrone A, C                     13,50 € 

71. Jägerschnitzel A, C mit Champig-

      non – Sauce A, G, I, J, 2,              16,00 €

72. Balkan-Schnitzel A, C  mit

       Pusztasalat – Sauce10        16,00 €

 73. Zwiebelschnitzel A, C gedünst.

      Zwiebeln in Sauce 1, 4, G       16,00 €

 74. Schnitzel Hawaii A, C mit Ananas

       und Käse G überbacken    17,00 €

 75. Krüstchen Champignon

       Schnitzel A, C mit frischen Pilzen

       und Käse G überbacken   18,50 €

 76. Krüstchen A, C Schnitzel mit

      gedünsteten Zwiebeln, Käse G

      überback. & Spiegelei C    17,50 €

 77. Krüstchen Milano A, C

      Schnitzel mit Tomatenschei-

      ben belegt, Käse G überbacken

      und Spiegelei C                     17,50 €

79. Champignonschnitzel A, C mit

      frischen Pilzen und  Sauce

      Hollandaise A, C, G, I, J                19,50 €

 80. Pfefferrahmschnitzel A, C, G  mit

       grünen Pfefferkörnern     17,00 €

 82. Schnitzel à la Meyer A, C

      mit 2 Spiegeleiern C             16,00 €

 83. Schnitzel „Rüdesheim“ A, C

      Rahmsauce 1, 4, G mit frischen

      Champignons & einem Hauch

      Asbach Uralt                          19,00 €

84. Schnitzel mit

      Pfifferlings-Sauce 1,4,A,C,G   18,50 €

85. Schnitzel mit Metaxa-

       Sauce 1, 4, A, C, G                     18,00 €    

 

bitte gesondert bestellen: je 70 Cent   

 

Mayonnaise C, J, 2, 10  oder   Ketchup I

 

Räuber-Teller und Besteck:

für Kinder                     0,00 €,

extra Teller & Besteck für

alle Anderen                 1,50 €

 

 Kalbsoberschale             

 

Alle Schnitzel sind paniert und

werden mit Pommes gereicht.

Bei Beilagenänderung (siehe Nr.

43. bis 47.) bitte Aufpreis beachten.

 

170. Wiener Schnitzel,  paniert

      mit Zitrone A, C                   18,50 € 

 

171. Jägerschnitzel A, C mit Champig-

      non – Sauce A, G, I, J, 2,           21,00 €

 

172. Balkan-Schnitzel A, C  mit

       Pusztasalat – Sauce 10       21,00 €

 

173. Zwiebelschnitzel A, C gedünst.

      Zwiebeln in Sauce 1, 4, G      21,00 €

 

179. Champignonschnitzel A, C mit

      frischen Pilzen und  Sauce

 

      Hollandaise A, C, G, I, J           24,90 €

 

180. Pfefferrahmschnitzel A,C,G

                                                      22,00 € 

182. Schnitzel à la Meyer A, C

      mit 2 Spiegeleiern C         21,00 €

 

183. Schnitzel „Rüdesheim“ A, C

      Rahmsauce 1, 4, G mit frischen

      Champignons & einem Hauch

      Asbach Uralt                     24,00 €

 

184. Schnitzel mit

      Pfifferlings-Sauce 1, 4, A, C, G     

      und Pommes                     23,20 €   

  

185. Schnitzel mit Metaxa-

       Sauce1,4,A,C,G, Pommes  23,00 €

 

Unsere Beilagen :

43. KrokettenA,C,G                     3,50 €  

44. Rösti                                        3,50 €

 

45. Pommes Frites                         3,50 €

46. Kartoffelsalat1,2, 3, C

      (hausgemacht)                        4,50 €

47. Bratkartoffeln I, J, 2, 3               5,50 € 

 

bitte gesondert bestellen: je 70 Cent   

 

Mayonnaise C, J, 2, 10  oder   Ketchup I

 


Wir lieben, was wir tun


Gaststätte am Deich                     Das Schnitzelhaus       Wenkendorfer Strand              (Navi Teichhof)                23768 Fehmarn        OT Wenkendorf

 

04372 - 727