Leckeres, auch im Sommer
Monatskarte
3-erlei Matjes – Filetteller
Fehmarnscher Edelmatjes,
Rauchmatjes & Sherrymatjes
mit Hausfrauensauce
und Bratkartoffeln 14,50 €
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2 Sherry - Matjes
mit HausfrauensauceG und
Bratkartoffeln2,3,I,J 12,50 €
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2 Rauch - Matjes
mit HausfrauensauceG
und Bratkartoffeln 2,3,I,J 13,50 €
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Fehmarnscher Matjesteller
2 EdelmatjesD nach Holsteiner Art,
& Bratkartoffeln 2,3,I,J 11,50 €
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RäucherlachsD
mit Rösti an SalatJ 10,50 €
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paniert, mit Bratkartoffeln2,3,I,J & Remoulade10,C,J, 13,50 €
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Krabben B mit Rührei C
a) - mit Bratkartoffeln2,3,I,J 14,50 €
kornbrotA an SalatJ 11,50 €
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2 Fisch-FrikadellenD mit hausgemachtem Kartoffel- salat 1,2,3,C oder Bratkartoffeln2,3,I,J und Remoulade10,C,J 12,50 €
1 Fisch-FrikadelleD mit hausgemachtem Kartoffel- salat 1,2,3,C oder Bratkartoffeln2,3,I,J und Remoulade10,C,J 8,50 €
2 BratheringeD, eingelegte Zwiebeln, Bratkartoffeln2,3,I,J 14,50 €
1 BratheringD, eingelegte Zwiebeln, Bratkartoffeln2,3,I,J 11,50 €
Allerlei (kleines) und leckeres mit Vollkornbrot
Krabben B auf VollkornbrotA gebut- tert G + RemouladeC,J,1,2,10 7,50 €
2 EdelmatjesD nach Holsteiner Art, mit HausfrauensauceG auf gebuttertemG VollkornbrotA 8,50 €
1 EdelmatjesD nach Holsteiner Art,
mit HausfrauensauceG auf gebuttertemG VollkornbrotA 6,50 €
1 BratheringD mit eingelegten Zwiebeln, HausfrauensauceG auf gebuttertemG VollkornbrotA 8,50 €
...oder auch aus unserer Speisekarte !
Leckeres, auch im Sommer
- heißer Apfelpunsch mit Calvados
- heißer Kakao mit Milch gekocht
- Lumumba mit Rum oder Amaretto
- Pharisäer
Pott Kaffee mit Weinbrand oder
Rum und Sahne
Prosecco-Becher 0,2
mit Zitronen-Sorbet oder
schwarze Johannisbeere-Sorbet 5,50
€
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unsere Speisekarte
Unsere Küche hat geöffnet von
11:30 bis 14:30 Uhr und von
17:00 bis 21:00 Uhr.
Öffnungszeiten: von Dienstag bis Sonntag
durchgehend von 11 bis 22 Uhr,
und jetzt neu:
Montag Ruhetag
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Tisch-Reservierungen:
dringend empfohlen bitte telefonisch (in der Zeit von 11 bis 21 Uhr) unter 04372 - 727
bitte beachten: keine Kartenzahlung möglich !!!
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Speisekarte
Alle vorherigen Preislisten verlieren hiermit ihre Gültigkeit.
Das Schnitzelhaus
Wenkendorfer Strand
Navi: Teichhof
überdachte und beheizbare, windgeschützte Terrasse
Vorsuppen & Vorspeisen
1. Hühnersuppe mit EinlageC 4,00 €
2. Französische Zwiebelsuppe
überbacken 5,50 €
3. Tomatencreme-SuppeG 4,50 €
56. 1 geb. Camembert G,AAnanas,
Preiselbeeren, Butter G und
Allerlei (Kleines) mit
Vollkornbrot
54. Krabben B auf Vollkornbrot,
gebuttert Goder mit
RemouladeC,J,1,2,10 7,50 €
103. Krabben B mit Rührei C auf
gebuttertem Vollkornbrot A
an Salat J 10,50 €
12. 1 Matjes-FiletD nach Holsteiner
gebuttertemG VollkornbrotA 6,50 €
Unsere Vitamin–Ecke: = frische Salate
mit hauseigenem Senf-Dressing J
und Baguette A
29. BeisalatJ Eisberg,Gurke.Tomate
(ohne Baguette) 3,80 €
30. kleiner gem. Salat
der SaisonJ 5,80 €
31. großer gem. Salat
der SaisonJ 7,80 €
Extra:
30./31. a. mit warmem Stremel-
LachsD 5,50 €
30./31. b. mit RotbarschD natur
in Butter gebraten 6,00 €
30./31. c. mit griech. Feta G 4,50 €
30./31. d. mit griech. Feta G,
schwarzen Oliven8,
Peperoncini3 (mild) 5,50 €
Bratkartoffeln mit….
unsere Bratkartoffeln werden mit Speck & Zwiebeln gemacht
60. Bratkartoffeln mit Speck 2, 3, I, J
3 Spiegeleiern C & Beisalat J
10,40 €
61. Leberkäse 2, 3 „Jäger Art“
mit Champignon-Sauce 1, 2, 3, 4
Bratkartoffeln 2, 3, I, J & Beisalat J
11,20 €
62. Leberkäse 2, 3 „Zigeuner Art“
mit Pusztasalat - Sauce 10 ,
Bratkartoffeln 2, 3, I, J & Beisalat J
11,20 €
63. Leberkäse2, 3
mit Zwiebel-Sauce, Bratkar-
toffeln 2, 3, I, J & Beisalat J 11,20 €
mit 2 Spiegeleiern C, Bratkar-
toffeln2, 3, I, J & Beisalat J 11,20 €
102. Neptunpfanne Shrimps 1,B
in Schnittlauch – Rührei C,
+ einem Hauch Knoblauch
& Bratkartoffeln 2, 3, I, J 13,00 €
106. Krabben B mit Rührei C
und Bratkartoffeln I, J, 2, 3 14,50 €
107. 2 Matjes-FiletD nach Holsteiner
gebuttertemG VollkornbrotA 8,50 €
Zusatzstoffe: Allergene:
1 mit Farbstoff A Glutenhaltige Getreide
2 mit Konservierungsstoff B Krebstiere
3 mit Antioxidationsmittel C Eier
4 mit Geschmacksverstärker D Fische
8 geschwärzt E Erdnüsse
10 mit Süßungsmittel F Sojabohnen
11 coffeinhaltig G Milch
H Schalenfrüchte
I Sellerie
J Senf
K Sesamsamen
L Sulfite
M Lupinen
N Weichtiere
Für den kleinen Appetit
bitte gesondert bestellen: je 50 Cent
Mayonnaise C, J, 2, 10 oder Ketchup I
(hausgemacht) Einzelportion 3,00 €
46. Pommes Frites Einzelportion 3,00 €
47. Bratkartoffeln Einzelportion 4,50 €
Die Gerichte 48. bis 55. und 59. /59a werden mit Pommes oder
Kartoffelsalat gereicht.
Mit Bratkartoffeln = 1,50 € Aufpreis
48. Currywurst 3, A, I, J 4,30 €
mit Pommes 6,80 €
49. Bratwurst 3, I, J (Thüringer) 2,40 €
mit Pommes 4,90 €
50. Currywurst 3, I, J (Thür.) 3,40 €
mit Pommes 5,90 €
51. Jäger-Bratwurst 3, I, J (Thür.)
mit Champignon-Sauce
und Pommes 6,40 €
52. Zigeuner-Bratwurst 3, I, J (Thür.)
mit Puszta-Sauce und Pommes
6,40 €
53. Zwiebel-Bratwurst 3, I, J (Thür.)
mit Zwiebel-Sauce und Pommes
6,40 €
55. 2 Frankfurter Würstchen 2, 3, G, I, J
mit Pommes 5,90 €
58. Kartoffeltaschen mit
Frischkäse G gefüllt,
an Salat J 8,90 €
inkl. Pommes,süßsaurer Sauce
A,C,F,G,I,J,N,2,3 und Mayo A,C,2,10
6,90 €
59a. als Kinderportion (wie Nr. 59)
4,90 €
Räuber-Teller und Besteck:
für Kinder 0,00 €,
extra Teller & Besteck für
alle Anderen 1,50 €
Aus Neptuns Reich
22. Ofenkartoffel mit Matjesstipp D
6,50 €
23. Ofenkartoffel+Sahneherings-
stipp 2, 3, D, G 6,50 €
24. Ofenkartoffel mit Shrimps B in
Knoblauchsauce 3, C, J, G 7,50 €
25. Ofenkartoffel mit Sour Creme G
und Räucherlachs 12,40 €
100. Bratkartoffeln mit Matjesstipp D
9,90 €
101. Bratkartoffeln+Sahneherings-
stipp2, 3, D,G 9,90 €
102. Neptun-Teller, Shrimps B, 1
in Schnittlauch – Rührei C,
mit einem Hauch Knoblauch
und Bratkartoffeln I, J, 2, 3 13,00 €
103. Krabben B mit Rührei C auf
gebuttertem Vollkornbrot A
an Salat J 11,50 €
105. Rotbarsch – Filet A, C, D
paniert,
mit Bratkartoffeln I, J, 2, 3 13,50 €
und Bratkartoffeln I, J, 2, 3 14,50 €
107. 2 Matjes-FiletD nach Holsteiner
gebuttertemG VollkornbrotA 8,50 €
Kein Fleisch, kein Fisch...
20. Ofenkartoffel mit Sour Creme G 4,90 €
21. Ofenkartoffel mit Kräuterquark G 4,90 €
58. Kartoffel-Taschen mit
Frischkäse G gefüllt,
an Salat J 8,90 €
60.a Bratkartoffeln – (ohne Speck)
mit Zwiebeln, 3 Spiegel-
eiern c und Beisalat J 9,90 €
Unsere Schnitzel – Ecke
Alle Schnitzelgerichte sind inklusive Pommes. Umbestellung auf Bratkartoffeln 2, 3, I, J mit Speck & Zwiebeln = 1,50 € Aufpreis
2 verschiedene Fleischsorten
…….…zur Auswahl............
bitte gesondert bestellen: je 50 Cent
Mayonnaise C, J, 2, 10 oder Ketchup I
alle folgenden Schnitzelgerichte
sind paniertA, C und aus der
Schweine-Oberschale
70. Schnitzel Wiener Art, paniertA, C
mit Zitrone A, C 12,00 €
71. Jägerschnitzel A, C mit Champig-
non – Sauce A, G, I, J, 2, 14,00 €
72. Zigeunerschnitzel A, C mit
Pusztasalat – Sauce10 14,00 €
73. Zwiebelschnitzel A, C gedünst.
Zwiebeln in Sauce 1, 4, G 14,00 €
74. Schnitzel Hawaii A, C mit Ananas
und Käse G überbacken 15,20 €
75. Champignonschnitzel A, C mit
frischen Pilzen und Sauce
Hollandaise A, C, G, I, J 16,90 €
76. Krüstchen A, C Schnitzel mit
gedünsteten Zwiebeln, Käse G
überback. & Spiegelei C 15,70 €
77. Krüstchen Milano A, C
Schnitzel mit Tomatenschei-
ben belegt, Käse G überbacken
und Spiegelei C 15,70 €
80. Pfefferrahmschnitzel A, C, G
mit grünem Pfeffer 15,00 €
82. Schnitzel à la Meyer A, C
mit 2 Spiegeleiern C 14,00 €
83. Schnitzel „Rüdesheim“ A, C
Rahmsauce 1, 4, G mit frischen
Champignons & einem Hauch
Asbach Uralt 16,00 €
84. Schnitzel mit
Pfifferlings-Sauce 1, 4, A, C, G
und Pommes 16,20 €
85. Schnitzel mit Metaxa-
Sauce 1, 4, A, C, G ,Pommes 15,00 €
Unsere Schnitzel – Ecke
Alle Schnitzelgerichte sind inklusive Pommes.
alle folgenden Schnitzelgerichte
sind paniertA, C und aus der
Kalbsoberschale
70. Wiener Schnitzel, paniert
mit Zitrone A, C 17,00 €
71. Jägerschnitzel A, C mit Champig-
non – Sauce A, G, I, J, 2, 19,00 €
72. Zigeunerschnitzel A, C mit
Pusztasalat – Sauce 10 19,00 €
73. Zwiebelschnitzel A, C gedünst.
Zwiebeln in Sauce 1, 4, G 19,00 €
75. Champignonschnitzel A, C mit
frischen Pilzen und Sauce
Hollandaise A, C, G, I, J 21,90 €
80. Pfefferrahmschnitzel A,C,G
20,00 €
82. Schnitzel à la Meyer A, C
mit 2 Spiegeleiern C 19,00 €
83. Schnitzel „Rüdesheim“ A, C
Rahmsauce 1, 4, G mit frischen
Champignons & einem Hauch
Asbach Uralt 21,00 €
84. Schnitzel mit
Pfifferlings-Sauce 1, 4, A, C, G
und Pommes 21,20 €
85. Schnitzel mit Metaxa-
Sauce1,4,A,C,G, Pommes 20,00 €