Unsere Speisekarte

               Gaststätte „Am Deich“  Das Schnitzelhaus 

 

 

Vorsuppen & Vorspeisen

 

              1.     Hühnersuppe mit Einlage C                                                                         4,00 €

 

            2.     Französische Zwiebelsuppe,

mit Croûtons A, F, G und Käse überbacken G                                                    5,50 €

 

          10.     ½ dtzd SchneckenN im Pfännchen

                    mit KräuterbutterG gebacken, dazu Toast A, F, G                                                  4,90 €

 

            11.     1 dtzd SchneckenN im Pfännchen

                    mit KräuterbutterG gebacken, dazu Toast A, F, G                                                  8,40 €

 

            56.     1 gebackener Camembert A,G,

Ananas, Preiselbeeren, Butter G & Toast A, F, G                                                    4,50 €

 

            59.a  2 Kartoffelpuffer A,C,I mit Apfelmus 3                                                       3,00 €

 

 

Bratkartoffeln mit….

(unsere Bratkartoffeln werden mit Speck I, J, 2, 3 und Zwiebeln zubereitet)

              

         60.    Bratkartoffeln mit Speck 2, 3, I, J 

                     mit 3 Spiegeleiern C und einem Beisalat J                                                            8,90 €

 

61.    Leberkäse 2, 3 „Jäger Art“

          mit Champignon-Sauce 1, 2, 3, 4, Bratkartoffeln 2, 3, I, J  & einem Beisalat J      8,60 €

 

62.    Leberkäse 2, 3 „Zigeuner Art“ (auf Wunsch auch scharf)

     mit Pusztasalat  - Sauce 10 , Bratkartoffeln 2, 3, I, J  und einem Beisalat J         8,60 €

 

63.    Leberkäse 2, 3

          mit Zwiebel-Sauce 1, 2, 3, 4, Bratkartoffeln 2, 3, I, J  und einem Beisalat J          8,60 €

 

64.    Leberkäse 2, 3

          2 Spiegeleier C, Bratkartoffeln 2, 3, I, J  und einem Beisalat J                              8,60 €

 

       102.     Neptun - Pfanne

                       Shrimps 1, B  in Schnittlauch – Rührei C,

                       mit einem Hauch Knoblauch und Bratkartoffeln 2, 3, I, J                                      9,90 €

 

 

 

 

 

Öffnungszeiten im Winter:                       täglich von 11 Uhr bis 20 Uhr

 

Unsere Küche ist für Sie geöffnet:  täglich durchgehend von 11:30 bis 19:30 Uhr

 

In der Winterzeit:          Montag, Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage

 

 

 

 

Für den kleinen Appetit--

 

bitte gesondert bestellen: Mayonnaise C, J, 2, 10 oder Ketchup I je 40 Cent

 

46.     Pommes Frites       als Beilage zum Gericht :           2,50 €,        als Einzelportion:   3,00 €

 

47.     Bratkartoffeln2, 3, I, J als Beilage zum Gericht :           2,50 €,        als Einzelportion:   3,00 €

 

48.     Currywurst 3, A, I, J (180g) mit Pommes                                                          6,80 €

 

49.     Bratwurst 3, I, J (Thüringer) Pommes                                                                     4,90 €

 

 50.     Currywurst (Thüringer) mit Pommes                                                           5,90 €

 

51.     Jäger-Bratwurst 3, I, J (Thüringer) mit Champignon-Sauce & Pommes              6,40 €

              

52.    Zigeuner-Bratwurst 3, I, J (Thüringer) mit Pusztasalat-Sauce & Pommes            6,40 €

 

53.    Zwiebel-Bratwurst 3, I, J (Thüringer) mit Zwiebel-Sauce & Pommes                     6,40 €

 

55.     2 Frankfurter Würstchen 2, 3, G, I, J  mit Pommes                                           5,70 €

 

56.     1 gebackener Camembert A,G, Ananas, Preiselbeeren,

          Butter G & Toast A, F, G                                                                                                 4,50 €

 

57.     2 gebackene Camembert A,G ,Ananas, Preiselbeeren,

          Butter G & Toast A, F, G                                                                                       7,00 €

 

58.     Kartoffeltaschen mit Frischkäse G gefüllt, an Salat J                                          8,90 €

 

59.     3 Kartoffelpuffer A, C, I mit Apfelmus 3                                                             4,50 €

 

59.a   2 Kartoffelpuffer A, C, I mit Apfelmus 3                                                             3,00 €

 

59.b   4 Kartoffelpuffer A, C, I mit Apfelmus 3                                                             6,00 €

 

65.     „ Strammer Max “

gekochter Schinken 2, 3 auf Brot A,K,G und 2 Spiegeleiern C                                           6,80 €

 

66.     „ Strammer Max “

mit rohem Knochenschinken 2, 3 auf Brot A,K,G und 2 Spiegeleiern C                             6,80 €

 

Unsere Vitamin – Ecke:  = frische Salate

                    mit hauseigenem milden Senf-Dressing J und Baguette A

 

          29.     BeisalatJ  Eisberg, Gurke, Tomate                                                                         3,50 €

 

30.      kleiner gemischter Salat J der Saison                                              4,50 €

 

          31.     großer gemischter Salat J der Saison                                                6,50 €

 

                                                           Extra:

 

                    Nr. 30. oder 31. mit     a) Putenbrust-Streifen                              4,00 €

                                                         b) Hähnchenbrust-Streifen                      4,50 €

                                                         c) Fischfilet-Stücke A,D                            5,50 €

 

  d) Käse/Schinkenröllchen 2, 3, G             3,00 €

 

 

 

 

 ....unsere Schnitzel - Ecke

 

           

Alle Schnitzelgerichte  sind paniert A, C  und  werden mit Pommes frites oder Bratkartoffeln mit Speck2, 3, I, J und Zwiebeln gereicht.

 

                                           aus der:        Schweine –                 Kalbs-                           Puten-                       Hähnchen-

                                                                   Oberschale               Oberschale                   brust                         brust

 

70.    SchnitzelA, C                                     „Wiener Art“        "original Wiener"

         paniert mit Zitrone                                         10,50 €                      14,50 €                        11,50 €                      12,50 €

 

71.    JägerschnitzelA, C

         mit Champignon - Sauce                              12,50 €                      16,50 €                        13,50 €                      14,50 €

 

72.    ZigeunerschnitzelA, C

         mit Pusztasalat – Sauce

            (auf Wunsch scharf)                                   12,50 €                      16,50 €                         13,50 €                       14,50 €

 

73.    ZwiebelschnitzelA, C

         gedünstete Zwiebeln in Sauce                     12,50 €                       16,50 €                         13,50 €                       14,50 €

 

74.    Schnitzel HawaiiA, C

         mit Ananas und KäseG überbacken             13,70 €                      17,70 €                         14,70 €                       15,70 €

 

75.    ChampignonschnitzelA, C

         mit frischen Pilzen und

            Sauce HollandaiseC,G,I,J                             14,20 €                      18,20 €                         15,20 €                       16,20 €

 

76.    KrüstchenA, C

Schnitzel mit gedünsteten Zwiebeln,

KäseG überbacken und SpiegeleiC             14,20 €                       18,20 €                         15,20 €                       16,20 €

 

77.    Krüstchen MilanoA, C

Schnitzel mit Tomatenscheiben belegt,

KäseG überbacken und SpiegeleiC             14,20 €                      18,20 €                         15,20 €                       16,20 €

               

78.    Cordon BleuA, C

         vom Schwein, mit KäseG und

            Kochschinken gefüllt                                 14,70 €                      18,70 €                          15,70 €                        16,70 €

 

79.    Schnitzel „Florida“A, C 

            mit Pfirsichhälften, KäseG überbacken       14,20 €                      18,20 €                          15,20 €                        16,20 €

 

80.    PfefferrahmschnitzelA, C                      13,50 €                      17,50 €                          14,50 €                        15,50 €

 

81.    RahmschnitzelA, C                                12,50 €                      16,50 €                          13,50 €                        14,50 €

 

82.    Schnitzel à la MeyerA, C

            mit 2 SpiegeleiernC                                     12,50 €                      16,50 €                          13,50 €                        14,50 €

 

 

83.    Schnitzel "Rüdesheim"A, C                 14,50 €                       18,50 €                          15,50 €                        16,50 €

             Rahmsauce mit frischen Champignons

             und einem Hauch Asbach uralt

 

84.    SchnitzelA, C mit Pfifferlingen in Sauce   14,70 €                       18,70 €                         15,70 €                         16,70 €

 

85.    Metaxa - SchnitzelA, C                              13,50 €                       17,50 €                         14,50 €                         15,50 €

 

bitte gesondert bestellen: Mayonnaise  oder Ketchup   je  0,40 €,


 

 

 

....aus Neptuns Reich

 

                             100.   Bratkartoffeln2, 3, I, J mit MatjesdipD,G                                                                         8,90 €

 

         101.   Bratkartoffeln2, 3, I, J mit Sahne-Heringsdip2,3,D,G                                               8,90 €

 

102.    Neptunpfanne,

         Shrimps1,B in Schnittlauch – RühreiC mit einem Hauch Knoblauch und Bratkartoffeln2, 3, I, J    9,90 €

 

104.  Alaska – SeelachsfiletpaniertA,C und Bratkartoffeln2, 3, I, J                                              11,50 €

  

105.  Rotbarsch – FiletD paniertA,C und Bratkartoffeln2, 3, I, J                                                       12,50 €

 

106.  2 hausmacher  Fisch – FrikadellenA,C,D (nicht immer vorrätig) und Bratkartoffeln2, 3, I, J           9,90 €

 

 

  

 ....kein Fleisch,  ...kein Fisch

 

             57.    2 gebackene CamembertA,G ,Ananas, Preiselbeeren,

                    ButterG & Toast A, F, G                                                                    7,00 €

  

          58.    Kartoffeltaschen mit FrischkäseG gefüllt an SalatJ                          8,90 €

 

           59.     3 KartoffelpufferA,C,I mit Apfelmus3                                        4,50 €

 

60.a    Bratkartoffeln (ohne Speck) mit Zwiebeln,

                        3 SpiegeleiernC und kleinem SalatJ                                                      8,90 €

 

                             111.       Champignon – ToastA,F,G,  gedünstete frische Pilze  

  auf ChesterkäseG, mit KäseG überbacken                                             7,90 €

 

 

 

 ....herzhafte Toasts    ….mit KäseG überbacken             

      

110.  Toast HawaiiA,F,G, gekochter Schinken2,3,I,J und Ananas,                  6,70 €

          mit KäseG überbacken  

 

 

112.     Champignon – ToastA,F,G,  gedünstete frische Pilze  

auf gekochtem Schinken2,3,I,J,  mit KäseG überbacken                        7,90 €

 

 

Wir bitten um freundliche Beachtung:

 

 

 

Zusatzstoffe:                                                          Allergene:

 

1                 mit Farbstoff                                                          A          Glutenhaltige Getreide

2                 mit Konservierungsstoff                                        B          Krebstiere

3                 mit Antioxidationsmittel                                         C          Eier

4                 mit Geschmacksverstärker                                   D          Fische

5                 mit Phosphat                                                         E          Erdnüsse

6                 –                                                                            F          Sojabohnen

7                 –                                                                            G         Milch

8                 geschwärzt                                                            H         Schalenfrüchte

9                 geschwefelt                                                            I          Sellerie

10              mit Süßungsmittel                                                 J          Senf

11              coffeinhaltig                                                           K         Sesamsamen

12              chininhaltig                                                            L          Schwefeldioxid und Sulfite

13              gewachst                                                               M         Lupinen

14              konserviert mit Thiabendazol                                N         Weichtiere

 

                                                                       

Gaststätte am Deich                     Das Schnitzelhaus       Wenkendorf Strand              (Navi Teichhof)                23768 Fehmarn        OT Wenkendorf

 

04372 - 727